消防车生产厂家获悉,为切实增强牛街地区商市场、餐饮等单位夏季用电高峰，落实安全生产责任意识，进一步提高各单位防控火灾的能力，西城第二支队联合区派出所5月31日，对辖区餐饮单位全体负责人及商市场负责人开展了一次集中消防培训。

    餐饮场所历来是火灾高发、人员密集的高危险场所，也是开展日常防火工作的重中之重。此次培训首先分析了近段时间以来几起突出火灾事故及火灾形式，利用多媒体向参训人员展示了全国各重大火灾案例，并对多起火灾案例进行了原因、责任的剖析，一幅幅火光冲天的照片、一张张不幸伤亡的镜头，对大家触动极深。夏季防火工作形势是严峻的，责任监督员又从开展日常防火工作的角度，对餐饮类单位日常容易存在的火灾隐患讲起，从后厨液化气使用注意事项到提高员工消防意识，从消防器材使用方法到灭火预案的制定与演练分别做了详细讲解。随后监督员又从如何认定日常家中存在火灾隐患、消除火灾隐患及如何预防火灾发生、正确扑救初期火灾及正确疏散逃生进行了详细讲解。培训结束后，监督员组织参加培训的全体人员实地体验了用灭火器灭油槽火、油锅火。通过培训，对各单位负责人普及了防火安全知识，增强了对消防安全责任的认识，明确了主体责任，有效地构筑了一条安全生产防线。

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